Advertise

Text

Sunday, December 23, 2012

4:26 PM
Silahkan klik tulisan atau gambar untuk lanjut membaca Ayam Bakar.
Bahannya:
1 kg ayam.
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kalo buat ayam bakar, ayamnya harus diungkep dulu pakai bumbu ungkep biasa.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.