Advertise

 
Sunday, December 23, 2012

Ayam Bakar


Bahannya:
1 kg ayam.
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kalo buat ayam bakar, ayamnya harus diungkep dulu pakai bumbu ungkep biasa.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.
 
Batlax.com | Batlax Food © 2012, 2013 by XegaVega & Tim Batlax. Supported by Accom

Terima Kasih Atas Kunjungan Anda